Giá trứng Vịt lộn bao nhiêu tiền 2021? Mua bán ở đâu rẻ

Hôm nay Binhduongtimes.com xin gửi tới bạn Giá trứng Vịt lộn bao nhiêu tiền 2021? Mua bán ở đâu rẻ. Bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn đáng tin cậy và cập nhật thường xuyên.

Trứng vịt lộn là món ăn đã quá quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam với nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho con người. Hôm nay hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu thêm về những lợi ích khi ăn trứng vịt lộn, giá bán bao nhiêu cũng như mua ở đâu rẻ nhé!

Trứng vịt lộn là gì?

Trứng vịt lộn (hay là hột vịt lộn) là trứng vịt có phôi thai đã phát triển thành hình, là món ăn nhẹ với giá bình dân vô cùng nổi tiếng ở nước ta, vậy nên chúng ta dễ dàng tìm thấy chúng bán ở nhiều nơi: từ các chợ, các gánh hàng rong, góc hè phố, quán ăn vặt cho đến những nhà hàng sang trọng …

Tại các nước phương Đông, hột vịt lộn là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và rất được ưa chuộng. chúng được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia như Trung Quốc, Campuchia, Philippines… Nhưng mỗi quốc gia có các cách chế biến với những công thức khác nhau.

Trứng vịt lộn tại Việt Nam thường có phôi thai từ 9-13 ngày tuổi. Công thức chung của chúng ta là ăn cùng rau răm, muối tiêu và gừng tươi thái lát. Một số nơi còn ăn kèm với đồ muối chua ngọt …

Ngoài cách ăn truyền thống là món trứng lộn luộc ngày nay người ta thường chế biến thành nhiều món khác giúp thay đổi khẩu vị, giúp món ăn thêm hấp dẫn với hương vị tuyệt vời hơn.

Vì sao ăn trứng vịt lộn phải ăn kèm với rau răm và gừng?

Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì?

Theo Đông y

Trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, bổ máu, tăng trí nhớ, giúp cơ thể phát triển nhanh chóng, đem lại độ dinh dưỡng cực kì cao.

Kết hợp đúng bài thuốc thì nó sẽ cho hiệu quả vô cùng tuột vời. Rau răm có tác dụng tiêu thực, trư hàn, sáng mắt, sát trùng, ấm bụng, đặc biệt trị đau bụng khó tiêu

Gừng tươi có tác dụng kích thích tiêu hóa, bổ tim mạch, giải độc thức ăn, giải cảm, chống oxy hóa, giải độc thức ăn và đặc biệt là chống suy giảm tình dục.

Theo y học cổ truyền, trứng vịt lộn ăn cùng các gia vị trên sẽ là một bài thuốc thần kì giúp trị bệnh thiếu màu, suy nhược, suy dinh dưỡng, yếu sinh lý …

Theo y học hiện đại

Tài liệu của nhiều chuyên gia nghiên cứu chỉ ra rằng, trong một quả trứng vịt lộn có chứa 182kcal năng lượng, 13.6g protein, 12.4mg canxi, 212mg photpho, 600mg cholesterol….Ngoài ra nó còn chứa nhiều loại vitamin như A, B1, C và một ít sắt, glucid …

Mặc dù nó có nhiều chất dinh dưỡng nhưng chúng ta chỉ nên sử dụng một lượng vùa đủ thì nó mới đạt hiệu quả cao. Không nên lạm dụng vì ăn quá nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày sẽ sản sinh cholesterol xấu trong máu gây ra các bệnh lý xấu như tim mạch, cao huyết áp, đái tháo đường…

Bên cạnh đó, việc ăn thêm các gia vị đi kèm như rau răm, gừng cũng cần chỉ nên sử dụng lượng thích hợp để không ảnh hưởng tới sức khỏe.

Trứng vịt lộn có tốt cho bà bầu?

Tuy chưa có nghiên cứu nào khẳng định lợi ích của trứng vịt lộn đối với bà bầu, nhưng về bản chất đây là món ăn có dinh dưỡng cao nên tốt cho thai nhi. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong vịt lộn có quá nhiều chất dinh dưỡng nên không nên ăn hằng ngày. Đối với phụ nữ mang thai chỉ nên ăn 2 quả mỗi tuần những không nên ăn 2 quả cùng lúc mà nên giãn cách ngày. Điều lưu ý nữa là phụ nữ mang thai không nên ăn kèm rau răm khi sử dụng trứng vịt lộn vì rau răm không tốt cho thai nhi.

Phụ nữ mang thai ăn trứng vịt lộn thế nào mới tốt cho thai nhi?

Giá trứng vịt lộn hôm nay

Giá trứng vịt lộn sống

Nhiều lò ấp lấy trứng vịt từ các trang trại chăn nuôi về ấp trong lò ấp công nghiệp từ 8-13 ngày sẽ xuất bán, tùy thuộc vào thị hiếu của người dùng lựa chon trứng non ( 8 -10 ngày tuổi) hay trứng già (10-13 ngày tuổi) mà chủ lò ấp sẽ cung cấp trứng loại trứng đó. Giá trứng sẽ dao động với các mức sau:

– Trứng vịt lộn nhỏ: 4.100 – 4.200 đồng/quả (giá lẻ <100 quả), 4.000 đồng/quả ( giá sỉ >100 quả)

– Trứng vịt lộn vừa: 4.400 – 4.500 đồng/quả (giá lẻ <100 quả), 4.300 đồng/quả ( giá sỉ >100 quả)

Giá trứng lộn chín ( đã luộc)

Các quán cóc, vỉa hè hay các ghánh hàng rong thường bán trứng vịt lộn đã luộc chín còn nóng hổi với đầy đủ gia vị như rau răm, gừng, muối tiêu chanh hay rau muối chua với giá dao động từ 8.000 – 12.000 đồng/1 quả. Tùy mức sống ở mỗi khu vực mà giá cả sẽ chênh lệch nhau một ít.

Mua bán trứng vịt lộn ở đâu rẻ

Nếu bạn là người mua trứng để cùng gia đình thưởng thức có thể đến các cửa hàng trứng ở chợ đều có bán trứng vịt lộn chín / sống sẽ rẻ hơn nhiều so với các quán bán ngoài lề đường. hoặc nếu bạn ở gần các cơ sở ấp trứng gia cầm thì có thể liên hệ để mua với giá rẻ hơn rất nhiều so với ở chợ. Tuy nhiên, nhiều người không có thời gian để mua sắm bên ngoài thì có thể chọn cách mua sắm trực tuyến để được giao tận tay ở các địa chỉ sau đây:

– Website: trungvitgiasi.com

Địa chỉ: 20/22B Yên Thế, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. HCM

– Website: trunggiasi.com

Địa chỉ: 16G Nguyễn Thị Tần, Phường 2, Quận 8, TP. HCM

– Website: trungsach.vn

Địa chỉ: số 5, ngách 7, ngõ Tô Hoàng, Phố Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Món ngon từ vịt lộn

Vịt lộn xào me

Muốn đa dạng hương vị và “chấm mút” trong làn sốt chua ngọt thì vịt lộn xào me chính là gợi ý hợp lý nhất. Trứng được xào thấm đều trong nước me sánh sệt, nóng sốt rồi rắc thêm hành phi, hạt tiêu, đậu phộng, rau răm … chỉ cần rưới ngập sốt rồi thưởng thức, bạn sẽ chìm đắm trong từng hương vị đặc sắc. Bạn có thể dùng bánh mì để ăn kèm bởi nước sốt me chua cay hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng vịt lộn chắc chắn sẽ khiến bạn mê li.

Trứng vịt lộn um bầu

Bầu trắng ( bầu ta) rửa sạch cắt lát. Cho hành tím vào nồi cùng ít dầu phi thơm rồi cho bầu vào xào sơ. Cho trứng vịt lộn đã luộc vào xào nhẹ tay tiếp rồi đổ nước sôi vào đun sôi cho đến khi bầu vừa chín tới. Thêm gia vị vừa ăn, chút hạt tiêu, rau răm, hành ngò rồi cho ra tô cùng cả nhà thưởng thức.

Trứng vịt lộn um bầu là món ngon, lạ miệng, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, nhất là vào những lúc thời tiết ẩm ương làm cho cơ thể mệt mỏi thì đây là  món ngon giúp bồi bổ cơ thể.

Vịt lộn chiên bột

Sau khi luộc chín trứng, bóc vỏ lăn qua lớp bột mì hoặc bột chiên giòn ( tùy sở thích mỗi người) rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng đều. Phần trứng lộn chiên bột nóng hổi, để ráo dầu tỏa ra mùi thơm ngây ngất nồng nàn. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc mazone để thưởng thức. có thể ăn cùng gừng và rau răm sẽ tròn vị hơn.

Hi vọng những thông tin về trứng vịt lộn cũng như giá bán trứng vịt lộn hiện nay đã giúp bạn có thêm kiến thức cho món ăn ngon bổ dưỡng. Chúc bạn thành công với những món ngon mới từ trứng vịt lộn!

Xem thêm:

  • Gỗ Tếch là gỗ gì
  • Gỗ hương đá nam phi Giá

Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GianongsanVN HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *