Hôm nay Binhduongtimes.com xin gửi tới bạn Giá hạt Quinoa bao nhiêu 1kg hôm nay 2021? Mua ở đâu tphcm, hà nội. Bài viết được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn đáng tin cậy và cập nhật thường xuyên.
Hạt Quinoa ngày nay càng được chị em truyền tai nhau về những công dụng làm đẹp và tốt cho sức khỏe. Vậy cái tên hạt Quinoa lạ lẫm này là gì? Tốt cho sức khỏe không? Giá bán bao nhiêu? Hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu kĩ trong bài viết dưới đây nhé!
Hạt Quinoa là gì?
Hạt quinoa hay còn gọi là hạt diêm mạch. Đây là loại hạt có
nguồn gốc từ Nam Mỹ, hạt khá giống hạt kê, có mùi thơm pha giữa hạt dẻ, lúa mạch
và ngô non. Hiện tại, hạt quinoa có 3 màu là trắng, đỏ và đen.
Hạt Qiunoa là loại hạt giống ngũ cốc nhưng vốn không phải
thuộc họ cây ngũ cốc mà chung họ với rau bina và củ cải đường.
Ở thị trường Việt Nam, phổ biến nhất vẫn là 2 loại hạt
Quinoa: trắng và loại mix 3 màu trắng – đỏ
– đen
Tác dụng của hạt Quinoa
Hạt Quinoa là loại hạt duy nhất cân bằng được các hợp chất
như đường, protein và chất xơ mà không cần đến Gluten (loại Protein gây khó
tiêu) nên được phục vụ trong bữa ăn của các phi hành gia.
Quinoa được biết mệnh danh là loại hạt “ăn hoài không béo”.
Bởi quinoa sở hữu nguồn protein vượt trội so với các loại ngũ cốc khác, ít chất
béo, giàu chất xơ và các vitamin. Sử dụng quinoa cơ thể sẽ có đủ dinh dưỡng vừa
tạo được cảm giác no lâu, bỏ cảm giác đói vặt, hỗ trợ giảm cân cực tốt.
Đặc biệt, quinoa có thể thay thế cơm, mỗi cốc Quinoa tương
tường 174 kcal. Hạt Quinoa là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn uống theo
chế độ lành mạnh, giảm cân hoặc những người tuân thủ chế độ ăn không gluten.
Ngoài lợi ích điển hình là giảm cân, duy trì vóc dáng. Sử dụng
hạt Quinoa còn được ví là “siêu thực phẩm” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
như:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường.
- Hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
- Chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do, làm chậm
quá trình lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh. - Làm sáng da, làm dịu da nhiễm trùng do mụn trứng
cá, làm lành sẹo nhanh.
Dinh dưỡng có trong hạt Quinoa
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 185g diêm mạch nấu chín
có thành phần dinh dưỡng như sau:
- Protein: 8 g
- Chất xơ: 5 g
- Mangan: 58% mức cho phép theo RDA
- Magie: 30 % RDA
- Phốt pho: 28% RDA
- Folate: 19% RDA
- Đồng: 18% RDA
- Sắt: 15% RDA
- Kẽm: 13% RDA
- Kali: 9% RDA
- Vitamin B : 10% RDA
- Một chút canxi và vitamin E
Hạt Quinoa không biến đổi gen và không chứa gluten nên được
trồng theo phương pháp hữu cơ. Mặc dù về mặt kỹ thuật đây không phải là hạt ngũ
cốc nhưng nó vẫn được coi là ngũ cốc nguyên hạt.
Cách nấu hạt Quinoa đúng cách
Quinoa có một lớp phủ tự nhiên được gọi là saponin, chúng có
vị đắng và được coi là lớp màng bảo vệ của hạt khỏi các loại côn trùng, rất dễ
dàng để xử lí lớp phủ này bằng cách bỏ hạt vảo một cái rây và rửa sạch chúng dưới
vòi nước lạnh.
Là một thành phần cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng
trong nhiều món ăn mặn và ngọt. Khi hạt chín có thể dùng thay thế cho cơm, các
loại hạt đậu, hoặc dùng chung với các món khác như trộn salad, món canh, rau luộc,
cà ri, bánh nướng, bánh quy…
Loại hạt này được khuyến khích sử dụng làm bột ăn dặm cho trẻ
từ 6 tháng tuổi và cũng là thực phẩm tuyệt vời đối với người ăn chay hoặc ăn
kiêng.
Hạt Quinoa bán bao nhiêu tiền 1 kg?mua ở đâu?
Hạt Quinoa rất dễ tìm mua tại các siêu thị hay các cửa hàng tạp
hóa lớn hay dễ dàng đặt mua online. Tuy nhiên khách hàng cần lựa chọn những địa
chỉ uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức
khỏe.
Giá hạt Quinoa hiện nay đang bán trên thi trường có mức dao động
từ 300.000 – 400.000 đồng/1kg
Tại Bách hóa xanh: 113.000 đồng/ túi 300g
Tại Tiki: 165.000 đồng/hũ 500g
Tại Shopee: 145.000 đồng/ túi 400g
Những người nên dùng hạt Quinoa
- Phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai
- Bà mẹ đang cho con bú và trẻ ăn dặm
- Người ăn chay và vận động viên
- Người bị bệnh tiểu đường và tim mạch
- Phụ nữ giai đoạn mãn kinh
- Những người đang giảm cân và làm đẹp da
- Người bị đột quỵ, cholesterol trong máu cao
- Người hay ăn nhậu, đau đầu, stress …
Những món ăn từ hạt Quinoa
Cơm hạt diêm mạch
Chế biến hạt diêm mạch tương tự như nấu cơm trắng. Sử dụng nồi
cơm điện với tỷ lệ nước : hạt là 1.5:1. Ngoài ra, bạn có thể hoàn toàn làm theo
cách sau:
- Sử dụng 200 gram hạt Quinoa và 1.5 cốc nước.
- Rửa hạt diêm mạch thật kỹ rồi cho lên bếp, thêm
nước, đậy nắp và chờ đến khi sôi. Khi hạt bắt đầu sôi, giữ nguyên nắp và để lửa
nhỏ. - Để hạt diêm mạch nguội trong vòng 5 phút là có
thể sử dụng ngay
Cháo diêm mạch thịt heo
Chuẩn bị nguyên liệu:
100g diêm mạch
250g thịt heo
3 củ khoai tây
1 củ hành, 2 nhánh tỏi
1 thìa cafe mỡ heo
1 thìa cafe rau mùi
125ml sữa tươi
2 lít nước lọc
Một ít muối
Cách nấu:
Nấu diêm mạch với nước đang sôi trong vòng 30 phút, vớt ra.
Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo băm nhỏ vào xào chín, cho thêm
chút muối vào đảo đều tay, cho mỡ heo, nước vào đun 30 phút.
Cho diêm mạch, khoai tây cắt miếng vào nồi đun thêm 15 phút
Cho thêm sữa, lạc vừng và rau mùi vào, nêm nếm da vị lại là
có thể thưởng thức.
Salad hạt diêm mạch
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 chén diêm mạch
1 quả xoài tươi, 1 quả bơ, 1 quả dưa chuột
Rau húng, hành tươi, tỏi, ớt, muối
Nửa thìa dầu ôliu, nửa thìa nước cốt chanh
Cách làm:
Các nguyên liệu rửa sạch để ráo nước
Xoài, bơ, dưa chuột thái lát tùy thích
Đun diêm mạch với 2 cốc nước với 1 chút muối, đậy vung và
đun tới khi sôi rồi vặn lửa nhỏ trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cạn nước. Pha
hỗn hợp nước chanh, dầu oliu và tỏi trong chén, cho các nguyên liệu vào bát bao
gồm cả hạt diêm mạch và trộn đều, thêm gia vị tùy thích rồi dùng ngay.
Hạt diêm mạch với cá hồi
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 chén diêm mạch
4 miếng cá hồi
2 thìa cafe dầu ôliu
1 củ cà rốt, 1 củ hành tây,nửa trái ớt chuông, 1 quả bí ngòi,
ít nấm rơm
3 nhánh tỏi, 2 thìa canh mùi tây, 2 thìa nước cốt chanh, dầu
ăn, muối, tiêu…
Cách nấu:
Nấu diêm mạch với nước đến khi sôi, vặn lửa nhỏ cho đến khi
chín mềm. Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ thấp cho rau, tỏi và gia vị đảo
cho tới khi chín thêm diêm mạch với mùi tây, nước cốt chanh rồi trộn đều các
nguyên liệu cho ngấm.
Ướp cá với dầu ăn, muối, tiêu, gia vị. Đun nóng chảo dầu vừa
lửa. Rán mỗi bên 3-4 phút cho đến khi chín. Bày ra đĩa với diêm mạch ở dưới, cá
hồi ở trên. Cách chế biến này phù hợp cho 1 bữa ăn lót dạ buổi sáng đủ chất.
Hi vọng, những thông tin trên hữu ích cho bạn đọc cũng như cung cấp vốn kiến thức mới cho các chị em nội trợ hay những người luôn tò mò về giá bán hạt Quinoa cùng các loại nông sản khác.
Xem thêm:
- Giá Cua gạch cà mau
- Giá Cua Đinh thịt và giống
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GianongsanVN HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
Hạt Quinoa ngày nay càng được chị em truyền tai nhau về những công dụng làm đẹp và tốt cho sức khỏe. Vậy cái tên hạt Quinoa lạ lẫm này là gì? Tốt cho sức khỏe không? Giá bán bao nhiêu? Hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu kĩ trong bài viết dưới đây nhé!
Hạt Quinoa là gì?
Hạt quinoa hay còn gọi là hạt diêm mạch. Đây là loại hạt có
nguồn gốc từ Nam Mỹ, hạt khá giống hạt kê, có mùi thơm pha giữa hạt dẻ, lúa mạch
và ngô non. Hiện tại, hạt quinoa có 3 màu là trắng, đỏ và đen.
Hạt Qiunoa là loại hạt giống ngũ cốc nhưng vốn không phải
thuộc họ cây ngũ cốc mà chung họ với rau bina và củ cải đường.
Ở thị trường Việt Nam, phổ biến nhất vẫn là 2 loại hạt
Quinoa: trắng và loại mix 3 màu trắng – đỏ
– đen
Tác dụng của hạt Quinoa
Hạt Quinoa là loại hạt duy nhất cân bằng được các hợp chất
như đường, protein và chất xơ mà không cần đến Gluten (loại Protein gây khó
tiêu) nên được phục vụ trong bữa ăn của các phi hành gia.
Quinoa được biết mệnh danh là loại hạt “ăn hoài không béo”.
Bởi quinoa sở hữu nguồn protein vượt trội so với các loại ngũ cốc khác, ít chất
béo, giàu chất xơ và các vitamin. Sử dụng quinoa cơ thể sẽ có đủ dinh dưỡng vừa
tạo được cảm giác no lâu, bỏ cảm giác đói vặt, hỗ trợ giảm cân cực tốt.
Đặc biệt, quinoa có thể thay thế cơm, mỗi cốc Quinoa tương
tường 174 kcal. Hạt Quinoa là lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn uống theo
chế độ lành mạnh, giảm cân hoặc những người tuân thủ chế độ ăn không gluten.
Ngoài lợi ích điển hình là giảm cân, duy trì vóc dáng. Sử dụng
hạt Quinoa còn được ví là “siêu thực phẩm” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
như:
- Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa tiểu đường.
- Hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
- Chống oxy hóa, trung hòa các gốc tự do, làm chậm
quá trình lão hóa, ngăn ngừa một số bệnh. - Làm sáng da, làm dịu da nhiễm trùng do mụn trứng
cá, làm lành sẹo nhanh.
Dinh dưỡng có trong hạt Quinoa
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 185g diêm mạch nấu chín
có thành phần dinh dưỡng như sau:
- Protein: 8 g
- Chất xơ: 5 g
- Mangan: 58% mức cho phép theo RDA
- Magie: 30 % RDA
- Phốt pho: 28% RDA
- Folate: 19% RDA
- Đồng: 18% RDA
- Sắt: 15% RDA
- Kẽm: 13% RDA
- Kali: 9% RDA
- Vitamin B : 10% RDA
- Một chút canxi và vitamin E
Hạt Quinoa không biến đổi gen và không chứa gluten nên được
trồng theo phương pháp hữu cơ. Mặc dù về mặt kỹ thuật đây không phải là hạt ngũ
cốc nhưng nó vẫn được coi là ngũ cốc nguyên hạt.
Cách nấu hạt Quinoa đúng cách
Quinoa có một lớp phủ tự nhiên được gọi là saponin, chúng có
vị đắng và được coi là lớp màng bảo vệ của hạt khỏi các loại côn trùng, rất dễ
dàng để xử lí lớp phủ này bằng cách bỏ hạt vảo một cái rây và rửa sạch chúng dưới
vòi nước lạnh.
Là một thành phần cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng
trong nhiều món ăn mặn và ngọt. Khi hạt chín có thể dùng thay thế cho cơm, các
loại hạt đậu, hoặc dùng chung với các món khác như trộn salad, món canh, rau luộc,
cà ri, bánh nướng, bánh quy…
Loại hạt này được khuyến khích sử dụng làm bột ăn dặm cho trẻ
từ 6 tháng tuổi và cũng là thực phẩm tuyệt vời đối với người ăn chay hoặc ăn
kiêng.
Hạt Quinoa bán bao nhiêu tiền 1 kg?mua ở đâu?
Hạt Quinoa rất dễ tìm mua tại các siêu thị hay các cửa hàng tạp
hóa lớn hay dễ dàng đặt mua online. Tuy nhiên khách hàng cần lựa chọn những địa
chỉ uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức
khỏe.
Giá hạt Quinoa hiện nay đang bán trên thi trường có mức dao động
từ 300.000 – 400.000 đồng/1kg
Tại Bách hóa xanh: 113.000 đồng/ túi 300g
Tại Tiki: 165.000 đồng/hũ 500g
Tại Shopee: 145.000 đồng/ túi 400g
Những người nên dùng hạt Quinoa
- Phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai
- Bà mẹ đang cho con bú và trẻ ăn dặm
- Người ăn chay và vận động viên
- Người bị bệnh tiểu đường và tim mạch
- Phụ nữ giai đoạn mãn kinh
- Những người đang giảm cân và làm đẹp da
- Người bị đột quỵ, cholesterol trong máu cao
- Người hay ăn nhậu, đau đầu, stress …
Những món ăn từ hạt Quinoa
Cơm hạt diêm mạch
Chế biến hạt diêm mạch tương tự như nấu cơm trắng. Sử dụng nồi
cơm điện với tỷ lệ nước : hạt là 1.5:1. Ngoài ra, bạn có thể hoàn toàn làm theo
cách sau:
- Sử dụng 200 gram hạt Quinoa và 1.5 cốc nước.
- Rửa hạt diêm mạch thật kỹ rồi cho lên bếp, thêm
nước, đậy nắp và chờ đến khi sôi. Khi hạt bắt đầu sôi, giữ nguyên nắp và để lửa
nhỏ. - Để hạt diêm mạch nguội trong vòng 5 phút là có
thể sử dụng ngay
Cháo diêm mạch thịt heo
Chuẩn bị nguyên liệu:
100g diêm mạch
250g thịt heo
3 củ khoai tây
1 củ hành, 2 nhánh tỏi
1 thìa cafe mỡ heo
1 thìa cafe rau mùi
125ml sữa tươi
2 lít nước lọc
Một ít muối
Cách nấu:
Nấu diêm mạch với nước đang sôi trong vòng 30 phút, vớt ra.
Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo băm nhỏ vào xào chín, cho thêm
chút muối vào đảo đều tay, cho mỡ heo, nước vào đun 30 phút.
Cho diêm mạch, khoai tây cắt miếng vào nồi đun thêm 15 phút
Cho thêm sữa, lạc vừng và rau mùi vào, nêm nếm da vị lại là
có thể thưởng thức.
Salad hạt diêm mạch
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 chén diêm mạch
1 quả xoài tươi, 1 quả bơ, 1 quả dưa chuột
Rau húng, hành tươi, tỏi, ớt, muối
Nửa thìa dầu ôliu, nửa thìa nước cốt chanh
Cách làm:
Các nguyên liệu rửa sạch để ráo nước
Xoài, bơ, dưa chuột thái lát tùy thích
Đun diêm mạch với 2 cốc nước với 1 chút muối, đậy vung và
đun tới khi sôi rồi vặn lửa nhỏ trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cạn nước. Pha
hỗn hợp nước chanh, dầu oliu và tỏi trong chén, cho các nguyên liệu vào bát bao
gồm cả hạt diêm mạch và trộn đều, thêm gia vị tùy thích rồi dùng ngay.
Hạt diêm mạch với cá hồi
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 chén diêm mạch
4 miếng cá hồi
2 thìa cafe dầu ôliu
1 củ cà rốt, 1 củ hành tây,nửa trái ớt chuông, 1 quả bí ngòi,
ít nấm rơm
3 nhánh tỏi, 2 thìa canh mùi tây, 2 thìa nước cốt chanh, dầu
ăn, muối, tiêu…
Cách nấu:
Nấu diêm mạch với nước đến khi sôi, vặn lửa nhỏ cho đến khi
chín mềm. Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ thấp cho rau, tỏi và gia vị đảo
cho tới khi chín thêm diêm mạch với mùi tây, nước cốt chanh rồi trộn đều các
nguyên liệu cho ngấm.
Ướp cá với dầu ăn, muối, tiêu, gia vị. Đun nóng chảo dầu vừa
lửa. Rán mỗi bên 3-4 phút cho đến khi chín. Bày ra đĩa với diêm mạch ở dưới, cá
hồi ở trên. Cách chế biến này phù hợp cho 1 bữa ăn lót dạ buổi sáng đủ chất.
Hi vọng, những thông tin trên hữu ích cho bạn đọc cũng như cung cấp vốn kiến thức mới cho các chị em nội trợ hay những người luôn tò mò về giá bán hạt Quinoa cùng các loại nông sản khác.
Xem thêm:
- Giá Cua gạch cà mau
- Giá Cua Đinh thịt và giống
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GianongsanVN HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
